Pupelių enčilada

Categories Mano išradimai, Meksikietiška virtuvė, Pasidaryk pats, Patiekalai, ReceptaiPosted on

Ingredientai:

alyvų aliejaus;

2 susmulkinti svogūnai;

280 g. tarkuotų morkų;

2-3 arbatiniai šaukšteliai pipirų (švelnių arba aštrių – pagal skonį);

800 g. pjaustytų pomidorų;

800 g. pupelių;

~4 nedidelės tortiljos;

200 g. neriebaus natūralaus jogurto;

50 g. smulkiai tarkuoto sūrio.

Read more „Pupelių enčilada“

Paprastas „Casserole“

Categories Mano išradimai, Meksikietiška virtuvė, Patiekalai, ReceptaiPosted on

600 g. virtos vištienos krūtinėlių;

3 šaukštai sviesto;

1 supjaustytas svogūnas;

1 šaukštelis kmynų;

1 salieras;

1- 2 šaukšteliai česnakų miltelių;

druskos ir pipirų;

3 šaukštai miltų;

2 puodeliai vištienos sultinio;

1 čili pipiras;

1 stiklainis pomidorų padažo;

1 pakuotė tortilijų;

2 puodeliai susmulkinto sūrio;

Read more „Paprastas „Casserole““