Tortilija su vištiena ir daržovėmis

Categories Meksikietiška virtuvė, PatiekalaiPosted on

Tortilijos yra labai skanus ir palyginus greitai pasigaminamas patiekalas. Todėl kai tingiu ilgai žaisti virtuvėje, tai darau jas. Plius čia dar toks ir nelabai nesveikas patiekalas.

Reikės:

6 tortilijos paplotėlių,

500 gramų vištienos krūtinėlės,

250 gramų pievagrybių,

150 gramų fermentinio sūrio,

1 agurko,

2 pomidorų,

prieskonių mišinio Taco.

Padažui:

100 gramų grietinės,

100 gramų majonezo,

50 gramų pomidorų padažo.

1sf

▲ Keptuvėje su trupučiu aliejaus apkepinama kubeliais supjaustyta ir prieskonių mišiniu Taco pabarstyta vištiena. Sudedami  supjaustyti pievagrybiai, kepama kol viskas apskrus.

▲ Kubeliais supjaustomos daržovės ir pagardinamos prieskoniais.

▲ Smulkiai sutarkuojamas sūris.

3sf

6sf

▲ Tortilijų paplotėliai tepami padažu, ant jų dedama paruošta vištiena, daržovės ir pabarstoma sūriu.

8sf

▲Tortilijų paplotėlis vyniojamas į piltuvėlio formą, o kad gerai laikytųsi sutvirtinamas mediniais dantų krapštukais.

9sf

▲ Tortilijos sudedamos į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir kepama 180 laipsnių temperatūroje apie 10-15 minučių.

Patiekti tortilijas galima įvairiai. Čia dar radau tokią nebrangią formelę, įdomesniam jų patiekimui.

6 comments

Parašykite komentarą

IP Blocking Protection is enabled by IP Address Blocker from LionScripts.com.
%d bloggers like this: