Žalia diena #1

Categories ŽaliavalgystėPosted on

Žaliavalgystę, galima sakyt, pradėjau jau nuo sekmadienio. Pusryčiai dar nebuvo žali, bet likusi diena – žalia. Sekmadienio pavakarę apsiprekijau vaisiais ir daržovėmis, bei pasigaminau šiandienai pietus. Iš esmės daugelis žaliavalgiškų patiekalų – tavo paties fantazijos reikalas, todėl gamindamas „suši“ jokiu receptu nesirėmiau. Sušiui panaudojau: morką, agurką, pekino kopūsto lapą, avokadą ir papriką.

Pirmą, oficialią, dieną turėjau pradėti žaliu kokteiliu: pekino kopūsto keli lapai, ridikėlis, ketvirtis paprikos, ketvirtis avokado, šiek tiek morkos. Tačiau mano nepatirtis ir, tikriausiai, per silpnas blenderis, šį daržovių mišinį pavertė ne žaliu kokteiliu, o susmulkintų daržovių krūva. Na, bet valgyti buvo galima… Tačiau po tokių pusryčių motyvacija krito iki minimumo. Todėl ir savo „suši“ į darbą nepasiėmiau… Pasitenkinau tiesiog bananais ir riešutais. Ateityje su blenderiu ir žaliais kokteiliais nežaisiu. Pusryčiams ir paprastų salotų užteks.

Kol kas jaučiuosi kažkaip nesaugiai… Kamuoja toks jausmas, kad kažko trūksta… Po nelabai sėkmingos pradžios, pradėjau abejoti ar pavyks ištempti eksperimentą ilgiau nei savaitę.