Eklerai arba kaip sako prancūzai éclair

Categories Desertai, ReceptaiPosted on

Senokai jau kažką rimtesnio gaminau. O tokių visokių desertų ar sausainių pas mane iš vis mažai kada pasitaiko. Na, neskaitant tiramisu ir imbierinių sausainių, bet ir jie jau labai seniai buvo. Tai pamaniau, kad į gaminimą reikia grįžti „su trenksmu“ švelniai tariant. Kažko įdomesnio nei Eklerų ar Crosantų nesugalvojau. Eklerai man įdomesni pasirodė, tai pirmiausiai pasigaminti nusprendžiau juos, bet Crosantus irgi gaminsiu dar, tik jau kitais metais, matyt. Read more „Eklerai arba kaip sako prancūzai éclair“