Ingredientai:
- 230 g Makaronai
- 100 g Sūris
- 300 g Jautienos faršas
- 3 vnt. Kiaušiniai
- 1 l Pienas
- pagal skonį Druska
- pagal skonį Pipirai
- 2 šaukštelis Picos prieskonių
- 1 vnt. Pomidorai
Kategorija: Patiekalai
Čirviniai blynai
Penktadienį įsitikinau dvejomis lietuviškomis patarlėmis. Pirmoji – pirmas blynas būna prisvilęs. O jei jis kepamas naujoje čirvinių blynų keptuvėje, tai prisvilęs dar bus ir antras. Gerą pusvalandį nervinausi gramdydamas blynų likučius nuo prieš mane nusiteikusios, įkaitusios keptuvės.
Antroji patarlė – trečias kartas nemeluoja. Trečiuoju bandymu pavyko nugalėti keptuvę ir visi kiti blynai jau prie jos nelipo ir gavosi tokie, kokie ir turi būti čirviniai blynai. Read more „Čirviniai blynai”
Grybų kotletai
Sekmadienis – blynų diena, bet šįkart – išimtis, šį kartą pasidalinsiu labai skaniu grybų kotletų receptu. Kotletai labai skanūs ir sotūs.
Reikės:
- 500 g mirkytų džiovintų grybų,
- 2 – 3 šaukštai miltų,
- 1 kiaušinis,
- druskos,
- pipirų.
Padažui:
- 300 ml pieno,
- 30 – 50 g sviesto,
- 2 šaukštai miltų,
- 150 g sūrio,
- druskos,
- pipirų,
- žalumynų.
Kriaušiniai blynai
Dar vienas sekmadienis ir dar vienas blynų receptas. Šį sykį vėlgi sukurtas eksperimentuojant. O geriausi receptai juk taip ir gimsta : )
Ingredientai:
- Kriaušės,
- Kiaušinis,
- Miltai,
- Pienas,
- Šiek tiek druskos ir cukraus.
Kriaušes į blynus integruoti paprasčiausias būdas, susmulkinus jas vaisių trintuve kartu su visais kitais produktais. O taip pat tešlos maišymas vaisių smulkintuve labai paspartina visą procesą.
Jogurtiniai blynai
Sekmadienis man – blynų diena. Nežinau daug blynų receptų bet jų ir neieškau. Tačiau tai yra vienas iš tų patiekalų, kuriuos gaminant galima drąsiai eksperimentuoti.
Šiandien kepant paprastus miltinius blynus buvo visai geras sprendimas pieną pakeisti „Jo” jogurtu.
Ingredientai:
- Miltai,
- Jogurtas,
- Kiaušinis,
- Šiek tiek druskos.
Ispaniškas omletas su špinatais
Ingredientai:
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus;
- 1 susmulkintas svogūnas;
- 300 g šviežių špinatų;
- 5 kiaušiniai;
- 350 g tarkuotos mocarelos;
- 1/4 šaukštelio druskos;
- 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų.
Kepta lazanija su sūriu
Toks lazanijos variantas man kiek neįprastas, nes ją įpratęs matyti su makaronais ir t.t. Bet, tikriausiai, lazanija gali būti ir tokia. Na, bet jei jums netinka lazanijos pavadinimas, tai vadinkit tiesiog sumuštiniu arba buterbrodu. Read more „Kepta lazanija su sūriu”
Tortilija su vištiena ir daržovėmis
Tortilijos yra labai skanus ir palyginus greitai pasigaminamas patiekalas. Todėl kai tingiu ilgai žaisti virtuvėje, tai darau jas. Plius čia dar toks ir nelabai nesveikas patiekalas.
Reikės:
6 tortilijos paplotėlių,
500 gramų vištienos krūtinėlės,
250 gramų pievagrybių,
150 gramų fermentinio sūrio,
1 agurko,
2 pomidorų,
prieskonių mišinio Taco.
Padažui:
100 gramų grietinės,
100 gramų majonezo,
50 gramų pomidorų padažo.
Spageti su Toskanos pomarola
Ingredientai:
– 300 gramų spageti;
– 300 g pomidorų;
– 1 svogūnas;
– 1 morka;
– 2 saliero stiebeliai;
– 300 g pomidorų;
– 1 svogūnas;
– 1 morka;
– 2 saliero stiebeliai;
– Petražolės
– Bazilikas
– Druska
– Valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
– Bazilikas
– Druska
– Valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
Vištienos ir Spageti „Casserole”
Sudėtis:
Spagečiai;
1 šaukštas sviesto;
2 puodeliai supjaustytų grybų;
1 vidutinis svogūnas;
1 žalia paprika;
1 raudona paprika;
Pakelis grybų sriubos;
500 g. Vištienos filė;
druska ir pipirai, pagal skonį;
1 / 2 puodelio tarkuoto sūrio;
(Šaukštelis tabasko padažo)