Čirviniai blynai

Categories Nežinia kokia virtuvė, ReceptaiPosted on

IMG_3045
Penktadienį įsitikinau dvejomis lietuviškomis patarlėmis. Pirmoji – pirmas blynas būna prisvilęs. O jei jis kepamas naujoje čirvinių blynų keptuvėje, tai prisvilęs dar bus ir antras. Gerą pusvalandį nervinausi gramdydamas blynų  likučius nuo prieš mane nusiteikusios, įkaitusios keptuvės.

Antroji patarlė – trečias kartas nemeluoja. Trečiuoju bandymu pavyko nugalėti keptuvę ir visi kiti blynai jau prie jos nelipo ir gavosi tokie, kokie ir turi būti čirviniai blynai.  Read more „Čirviniai blynai“

Grybų kotletai

Categories Nežinia kokia virtuvė, Patiekalai, ReceptaiPosted on

IMG_3030
Sekmadienis – blynų diena, bet šįkart – išimtis, šį kartą pasidalinsiu labai skaniu grybų kotletų receptu. Kotletai labai skanūs ir sotūs.

Reikės:

  • 500 g mirkytų džiovintų grybų,
  • 2 – 3 šaukštai miltų,
  • 1 kiaušinis,
  • druskos,
  • pipirų.

Padažui:

  • 300 ml pieno,
  • 30 – 50 g sviesto,
  • 2 šaukštai miltų,
  • 150 g sūrio,
  • druskos,
  • pipirų,
  • žalumynų.

Read more „Grybų kotletai“

Kriaušiniai blynai

Categories Nežinia kokia virtuvė, Patiekalai, ReceptaiPosted on

IMG_2693

Dar vienas sekmadienis ir dar vienas blynų receptas. Šį sykį vėlgi sukurtas eksperimentuojant. O geriausi receptai juk taip ir gimsta : )

Ingredientai:

  • Kriaušės,
  • Kiaušinis,
  • Miltai,
  • Pienas,
  • Šiek tiek druskos ir cukraus.

Kriaušes į blynus integruoti paprasčiausias būdas, susmulkinus jas vaisių trintuve kartu su visais kitais produktais. O taip pat tešlos maišymas vaisių smulkintuve labai paspartina visą procesą.

Read more „Kriaušiniai blynai“

Jogurtiniai blynai

Categories Nežinia kokia virtuvė, Patiekalai, ReceptaiPosted on

IMG_26342

Sekmadienis man – blynų diena. Nežinau daug blynų receptų bet jų ir neieškau. Tačiau tai yra vienas iš tų patiekalų, kuriuos gaminant galima drąsiai eksperimentuoti.

Šiandien kepant paprastus miltinius blynus buvo visai geras sprendimas pieną pakeisti „Jo“ jogurtu.

Ingredientai:

  • Miltai,
  • Jogurtas,
  • Kiaušinis,
  • Šiek tiek druskos.

Read more „Jogurtiniai blynai“

Ispaniškas omletas su špinatais

Categories Ispaniška virtuvė, Patiekalai, ReceptaiPosted on

IMG_2199

Ingredientai:

  • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus;
  • 1 susmulkintas svogūnas;
  • 300 g šviežių špinatų;
  • 5 kiaušiniai;
  • 350 g tarkuotos mocarelos;
  • 1/4 šaukštelio druskos;
  • 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų.

Read more „Ispaniškas omletas su špinatais“

Tortilija su vištiena ir daržovėmis

Categories Meksikietiška virtuvė, PatiekalaiPosted on

Tortilijos yra labai skanus ir palyginus greitai pasigaminamas patiekalas. Todėl kai tingiu ilgai žaisti virtuvėje, tai darau jas. Plius čia dar toks ir nelabai nesveikas patiekalas.

Reikės:

6 tortilijos paplotėlių,

500 gramų vištienos krūtinėlės,

250 gramų pievagrybių,

150 gramų fermentinio sūrio,

1 agurko,

2 pomidorų,

prieskonių mišinio Taco.

Padažui:

100 gramų grietinės,

100 gramų majonezo,

50 gramų pomidorų padažo.

Read more „Tortilija su vištiena ir daržovėmis“

Vištienos ir Spageti „Casserole“

Categories Meksikietiška virtuvė, Pasidaryk pats, Patiekalai, ReceptaiPosted on

Sudėtis:

Spagečiai;
1 šaukštas sviesto;
2 puodeliai supjaustytų grybų;
1 vidutinis svogūnas;
1 žalia paprika;
1 raudona paprika;
Pakelis grybų sriubos;
500 g. Vištienos filė;
druska ir pipirai, pagal skonį;
1 / 2 puodelio tarkuoto sūrio;

(Šaukštelis tabasko padažo)

Read more „Vištienos ir Spageti „Casserole““