Ispaniškas omletas su špinatais

Categories Ispaniška virtuvė, Patiekalai, ReceptaiPosted on

IMG_2199

Ingredientai:

  • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus;
  • 1 susmulkintas svogūnas;
  • 300 g šviežių špinatų;
  • 5 kiaušiniai;
  • 350 g tarkuotos mocarelos;
  • 1/4 šaukštelio druskos;
  • 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų.

Read more „Ispaniškas omletas su špinatais“

Sicilietiška lazanija

Categories Itališka virtuvė, Mano išradimai, Patiekalai, ReceptaiPosted on

Ingredientai (gaminant 8 žmonėms):

Lazanijos lakštai

1 / 2 Svogūno

200 g. Jautienos faršo

200 g. Žirnių

1,5 l. Pomidorų padažo

1 Baklažanas

200 g. Mocarelos  sūrio

200 g. Kumpio

4 Šaukštai  alyvuogių aliejus Read more „Sicilietiška lazanija“

Sūrio spurgos

Categories Receptai, Užkandžiai prie alausPosted on

Ingredientai:

250 g tarkuoto fermentinio sūrio,

2 kiaušiniai,

2 valgomasis šaukštas miltų,

druskos, pipirų,

džiūvėsėliai,

aliejaus,

Gaminimas:

Išmaišyti sūrį, kiaušinius, miltus ir prieskonius ( kas mėgsta aštriau, galima dėti čili) . Formuoti rutuliukus, apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje kol apskrus.

Iškepus, nusausinti ant servetėlės.