Posts Tagged ‘Keksiukas’
Braškiniai keksiukai
1/2 st. supjaustytų braškių
1/2 st. cukraus + 1/4 st. cukraus
1/4 st. minkšto sviesto
2 kiaušiniai
1 a. š. vanilės
1 3/4 st. miltų
1/2 a. š. kepimo miltelių
1/4 a. š. druskos
1/4 a. š. tarkuoto muskato
Nedideliame inde sumaišyti braškes ir ½ st. cukraus. Palaikyti 1 val. Sirupą nupilti (bet neišpilti).
Įkaitinti orkaitę iki 220C. Pasiruošti 12 keksiukų formelių (patepti riebalais ar iškloti popieriumi).
Išplakti sviestą su ¼ st. cukraus. Po vieną įmaišyti kiaušinius, dėti vanilę.
Sumaišyti miltus, druską, kepimo miltelius ir muskatą.
Paeiliui į sviesto masę dėti sausus ingredientus ir sirupą, nepermaišyti.
Atsargiai įmaišyti braškes. Dėti tešlą į formeles ir kepti 18 – 20 min.
P. S. Stiklinė – 240 ml.






