Archives for “Varškė”

400 g sausainių 400 g varškės 200 g sviesto 150 g cukraus 0,5 st. abrikosų (džiovintų vaisių) 2-3 v. š. razinų vanilinio cukraus Razinas ir abrikosus nupilti verdančiu vandeniu ir palaikyti 5 minutes. Nusausinti, abrikosus supjaustyti nedideliais gabaliukais. Varškę pertrinti per sietelį. Sausainius sulaužyti į nedidelius gabaliukus. Kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purumo. Dalimis sudėti varškę, nuolat plakant. [...]